Domowe zanęty wędkarskie

W związku z bardzo szerokim asortymentem zanęt na półkach sklepowych, powodujących u wędkarzy niezdecydowanie co do wyboru, proponuję zabawić się w tworzenie własnych zanęt ze składników dostępnych w sklepach spożywczych i sprzedawanych na rynkach przez rolników. Zaletą takiej zanęty będzie na pewno jej niepowtarzalność i świeżość, co ma znaczący wpływ na jej atrakcyjność.
Składniki zanętowe dzielą się na kategorie typu:
1. Pieczywa
2. Składniki smakowe
3. Składniki pracujące
4. Kleje
5. Zapachy
6. Wypełniacze
Wszystkie zanęty komponowane są na bazie pieczywa, gdyż pieczywo absorbuje wodę, dobrze wchłania zapach oraz po nawilżeniu zwiększa objętość. Składniki smakowe ukierunkowują zanętę odpowiednio do wybranego gatunku ryby. Ponieważ każda zanęta musi wabić ryby dodajemy do niej składników pracujących i zapachy. Zalecane by było, aby składniki(z wyjątkiem klei i zapachów) wyprażyć, wówczas zanęta będzie dłużej świeższa, nabierze aromatu oraz mocniej będzie pracowała. Ja z powodzeniem stosuję własne zanęty nawet na zawodach wędkarskich. Ilość komponentów użytych do stworzenia zanęty zależy wyłącznie od nas. Można zrobić zanęty proste, jak i bardziej skomplikowane. Tak jak w kuchni pole do popisu jest szerokie.

Pamiętajmy jednak, że zbyt radosna twórczość może przynieść zgoła odmienne skutki.

Zasadą nr 1 jest jakość, a nie ilość.
Poniższe zestawienie poglądowe pomoże wam w tworzeniu swoich nie powtarzalnych zanęt.

SKŁADNIK                                     WODA STOJĄCA            WODA BIEŻĄCA              KATEGORIA

Bułka tarta                                        10-50 %                        10-40 %                         baza
Wyroby cukiernicze(ciasta)               10-30 %                        10-30 %                         baza
Paluszki                                             5-15 %                          5-15 %                          baza
Wafle                                                 5-15 %                          5-15 %                          baza
cukier puder                                      2 -15 %                         2-10 %                          smak
sól                                                     do 1 %                           do 1 %                          smak
siemię lniane                                    3-15 %                           2-10 %                        smak, praca
płatki kukurydziane                           5-20 %                          5-20 %                          smak
słonecznik mielony                            5-10 %                          3-10 %                          praca
pestki z dyni mielone                        3-15 %                           3-10 %                         praca
wiórki kokosowe                                2-10 %                           2-5 %                           praca
mąka kukurydziana                            5-20 %                          5-10 %                         wypełniacz
gotowana kasza kukurydziana           5-20 %                         10-30 %                        wypełniacz, klej
otręby pszenne                                  5-20 %                          2-10 %                         wypełniacz, praca
płatki owsiane mielone                     3-10 %                          5-20 %                          klej
płatki jęczmienne mielone                3-10 %                          5-20 %                          klej
kleik ryżowy                                      2-5 %                            5-20 %                          klej
przyprawa do piernika                       2-5 %                            2-10 %                          zapach
kolendra                                            do 10 %                         do 10 %                        zapach
wanilia                                              do 5 %                           do 5 %                          zapach
anyż                                                  do 5 %                           do 5 %                          zapach
cynamon                                           do 3 %                           do 3 %                          zapach
koper włoski                                      do 5 %                           do 5 %                          zapach
goździk                                             do 2 %                           do 2 %                          zapach
konopie prażone                               5-20 %                           2-5 %                           praca, zapach

Życzę wszystkim miłego komponowania własnej recepty na sukces.